旦那さまの誕生日

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Ico_kobito_2 先日は旦那さまの誕生日でした。

まだまだ先だと思ってのんびりしていたら
すぐに当日になってしまいました。
しまったー。
献立決めてなかった・・・

Ico_danna
・・・
忘れてたんでしょ?
愛されてないね・・・

Ico_kobito_2 そんなことないよ。

19時に作り始めて21時完成目標でしたが
できたのは22時。

おまたせしましたー。。。

Ico_danna
考えてるのより
倍くらい時間がかかると思った方がいいよ・・・

Ico_kobito_2 【お品書き】

ローストビーフ
コーンスープ
揚げ出し豆腐のサラダ
ガトーショコラ

ローストビーフは初挑戦です。
牛もも肉のかたまり(普段は買わないびっくりお値段)
を使いました。

101130_01

ローストビーフはとっても簡単。
お肉が良ければすべて良し。

ソースは
赤ワイン、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖を
煮詰めて作りました。
お肉から出た肉汁も加えます。

サラダはこちらを参照しました。

レタス、トマト、豆腐、ベビーリーフに
酸味のあるドレッシングをかけてあります。

101130_02

ドレッシングにドライクランベリーが入っています。
甘酸っぱいのが良く合います。

コーンスープは大成功。
写真は撮り忘れました・・・

ケーキは泡立てすぎてクリームが固くなってしまい
イマイチな仕上がり。

101130_04

次回に期待してください。。。

Ico_danna
こびとちゃんはとにかく計画を立てることだね。
計画して実行、が大事だよ。



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