たまねぎパン

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雨で寒いのでオニオングラタンスープを作ることにしました。
味の素のレシピを参照。

フランスパンが無く、パンのストックも切れていたのでついでにたまねぎパンも焼くことにしました。

レシピはこちらを参照。
でも分量を無視して、いつもの分量から水を減らしてたまねぎ投入。
旦那さまのフードプロセッサーがあるから簡単です。

焼き上がり30分前に焦げ臭い匂いが・・・
不安ですがフタを開けるのは我慢・・・

焼き上がりは、半分くらいしか膨らんでいませんでした。
分量をちゃんと測っていないからいけなかったのかな・・・
しっかり焼けていなくてキメがすごく荒くなってしまいました。
味は悪くは無さそうですが・・・

パンを焼いている間にオニオンスープ作り。

090516_01

大量のオニオンスライスでしたが

090516_02

炒めたらちょびっとになっちゃいました。

ココット型にスープを入れてパンとチーズを載せてオーブンへ。
味はそれなり。何か足りない感じ。
旦那さまは黙って食べていましたが。
パンがカリカリな方が良かったかもしれません。

写真撮るの忘れた・・・

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2 Comments

  1. 亜貴 said:

    こんちはー♪
    ブログ始めたのね。さっそく訪問、訪問☆
    旦那さま、いろんなパン焼いちゃってスゴイ。
    たしかソーセージも作ってたよね??
    こびとさんも凝った食事、手作りしてえらいね。
    見習わなくては・・・・

    2009年5月17日
    Reply
  2. こびとぺんぎん said:

    ブログはじめましたよ♪
    ゆるーく自由にやっていく予定です。
    旦那さまは今、ベーコンに挑戦中です。
    前回失敗してましたが。。。
    料理は普段は適当ですが何かしら作ってまーす。
    おすすめ簡単料理教えてくださいな。

    2009年5月17日
    Reply

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