【ピアゴ(香久山店)】藤田屋ではない?大あんまき

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kobito_penguin

愛知県知立市の名物「大あんまき」。
四角いどら焼きの皮のようなものにあんこが包またお菓子です。
地元では藤田屋さんのものが有名なのですが、
近くのスーパー「ピアゴ」に時々出店しているあんまき屋さんには
どこにも「藤田屋」と書いてありません。
違うものかなーと思いつつも購入してみました。

dannna
いつものあんまきと違うよー!
なんか小さくない?
 

kobito_penguinおじさんがパックに詰めてる時、皮が柔らかい感じがしたのよねー・・・
あんまきをしまってあるケースには「フジタ」って書いてあったような。
 

dannna
ニセモノだよー!!

 

kobito_penguinじゃあ食べないの?
 
 

dannna
・・・食べる。

唇がしびれる感じがしたらホンモノだ。

kobito_penguin旦那さまがしびれる感じと言っているのは皮のこと。
おそらく重曹を使って膨らましてあるのでちょっぴり苦いのです。
(※実際にはしびれません)
私はこれが少し苦手。でもあんこ好きなので食べちゃうけど。

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4本買いました。
皮が薄い気もします。だからやわっとしていたのか・・・

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断面。切ったら中身がよくわからないですね・・・

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左から、小倉あん、カスタード、小倉チーズ、期間限定の栗あん。
あと1種類、白あんがありました。

食べてみると・・・
皮は苦くありません。ベーキングパウダーなのでしょう。
あんこは水っぽいというか、柔らかいので食べているとこぼれそうです。
市販の小豆の水煮だなー・・・
藤田屋さんのものではなかったですね・・・
でもこれはこれで美味しくいただきました。

藤田屋さんは国道1号線沿いにある本店をはじめ、
伊勢湾岸自動車道の刈谷ハイウェイオアシス店、
mozoワンダーシティ店、
東名高速道路の上郷サービスエリア店で購入できますのでご賞味あれ。
名鉄知立駅構内にもお店があり、学生の頃立ち寄ったのも懐かしい思い出です。

知立名物 大あんまき、お食事・宴会|藤田屋
http://www.anmaki.jp/index.html

 

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