【ドレッシング】マルカン サラダ酢

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ドレッシングをいろいろ試すのが好きで
写真を撮っているものの、味を記録していないので
美味しかったのかどうか思い出せなくなってきました・・・
忘備録としてブログにアップしていくことにします。

今回はあぐりん村で購入したサラダ酢。
サラダ酢ってどんなものでしょう??

マルカン サラダ酢
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【原材料名】
りんご酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、
香料、増粘剤(キサンタンガム)(原材料の一部に大豆含む)

【製造者】
マルカン酢株式会社(神戸市灘区)

そのままかけても、オイルと混ぜてもよいそうです。
まずはそのままかけてみると・・・スパイシー!
ソースのようなしっかりとした味がします。
見た目はお酢なのに不思議。
オイルを混ぜて食べるつもりでしたが
今の暑い時期には酸味がきいていてこのままで美味しかったです。
味が付いているのでマリネもおすすめです。

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