【ドミニク・ドゥーセの店】 ベーコンが美味しいパン 2015.10.4(Sun)

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ドミニクさんのクッキングスクールへ行った時に購入したパンの記録です。
今回はベーコンが美味しそうだったので2種類買ってみました。
 

ベーコン・エピ

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よく見かけるベーコンエピとはちょっと形が違いますね。
”エピ”とは麦の穂のことだそうです。
パンは柔らかめです。ベーコンが美味しい。

クランベリーのカンパーニュ
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カットしてみたらくるみもたっぷり入っていました。
中は柔らかくてクランベリーで甘めです。

黒ごまバゲット(ハーフ)
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黒ごまたっぷりで香ばしいです。
チキンなどをはさんでサンドイッチにすると良さそうです。
でもスライスして食べちゃいますが・・・

クルスティアン
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レジの近くにあって、ベーコンがダブってると思いながらも
美味しそうでつい購入。

カリカリのベーコンとチーズが入っています。
生地は硬めでベーコンと一体化している感じ。
噛むほどにベーコンの脂と生地のバターの旨味が混ざり合って
じんわり増してきます。
これは美味しい〜。

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ドミニクパン祭り。

今回も美味しくいただきました♪




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