【しろくま旦那レシピ】オクラのえごまマヨネーズ和え

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kobito_penguin
夏の定番になりつつあります。

オクラのマヨネーズ和え。
えごまを入れたらすごく美味しくなったんだよね。

dannna今日はちょっと味付けを変えてみたよ。
わかるかな?
 

kobito_penguin
何だろう?甘いような??
 
 

dannna
わからないか・・・
海苔の佃煮だよ。
 

kobito_penguin
あぁ〜!ねっちょり感はこれだったのね。
わからなかったー・・・
 

【材料】

  • オクラ 1袋(8本くらい)
  • マヨネーズ 適当
  • えごま 大さじ1くらい
  • 海苔の佃煮 小さじ2(なければ醤油 小さじ1)

【つくりかた】

  1. えごまを炒ってボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせておきます
     
  2. オクラをさっと湯がき、食べやすい大きさに切って1のボウルに入れ
    混ぜ合わせたらできあがり。

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kobito_penguin
えごまの香ばしさとプチプチ感がポイントなのですが
手に入らない場合はマヨネーズ+鰹節+お醤油で。
 

dannna
他の味付けも考えてるよ〜。

 

 

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